いぶきうどん（讃岐うどん）　大阪天神橋商店街

投稿日：2017年1月4日

大阪天満宮への初詣の帰りに
天神橋商店街にある、立ち食いの讃岐うどん店
「いぶきうどん」に行ってみました。

讃岐うどんが好きな私は、
先日初めてこの商店街を通った際に、チェックしていました。

注文したのは、とり天うどん（温）。
個人的にはコシの強くなる冷が好きなのですが、
季節的に温を選択。

後ろに並んでいた人は、同じとり天の冷にしていました。

こちらのお店はうどん店では珍しいと思うのですが、
揚げいりこが無料で食べれます。

はっきり言って味は期待していなかったのですが、
無料ですので、やはり食べてみないといけませんね。

一口食べると、なんとっ！！

美味しい～♪

全く想定していなかったのですが、
美味しかったです！！

カリッとした食感で、
うなぎの骨を揚げた、うなぎボーンに似た感じでした。

いや～、これは思わぬ収穫でした。
揚げいりこ単独でも売れるのでは？！と思います。

さて、メインのうどんの方ですが、
麺はやや太めです。

温かい方にしたため、
柔らかい感じですが、ただ柔らかい訳では無く、
モッチリとした感じです。
美味しいです。

やや出汁が熱すぎる気がしないでもありませんが、
「ひやあつ」とかメニューに追加してもらえると
そちらを選ぶと思います。

次回は冷たい系のメニューを試そうと思います。

一つ残念だったのが、メニューです。

お店の前にある券売機を操作すれば分かるのですが、
側面に貼ってあるメニューは外国人向けの中国語等なんです。

前回お店の前を通った時は日本語のメニューも紙であったのですが、
今日はたまたまなのか無くなっていました。

初めての人のために、やはり日本語のメニューも分かり易い所にあった方が
良いように思います。

まだ新しいお店のようですので、
長く続けて美味しい讃岐うどんを提供してもらいたいです。

いぶきうどん
大阪府大阪市北区天神橋５丁目５−１６

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