うまからもやしのたれって、知名度は低いかと思います。
これは大分県の富士甚醤油株式会社が製造している商品です。
この商品との出会いは、実家近くのコンビニで、POPでおススメ!と
書かれていて、大分県の商品というのが珍しく買ってみたのが最初です。
あまり期待せずに食べたのですが、食べてビックリ!!
今までありそうだけど初めての味で、癖になる美味さです!
実家近くで買った1本が無くなってしまったため、近くのイオンで探したりしたのですが、
見付からず、ネットで探したら案の定、取り扱っているお店がありましたので、
ドーンと7本購入です。
なぜ7本かと言うと、2千円以上買うと送料が無料になるからです(笑)
うまらもやしのたれの使い方
さて、定番のもやしでの使い方は次の通りです。
【材料】
もやし 1袋、うまからもやしのたれ 大さじ3杯
(個人的には2杯強のイメージ)
【作り方】
1.沸騰したお湯でもやしを約10秒茹で、すぐに水で冷やし、水を切ります
2.茹でたもやしに、うまからもやしのたれをかけます
と、以上簡単です。
【個人的なポイント】
1.もやしは冷たい方が美味しく感じるため、よく水で冷やしましょう!
2.もやしはお湯で茹でなくても、レンジでも温めれるため、その方がお手軽です
まだ定番のもやしにしか使用していませんが、きゅうりにかけたり、
炒め物の味付けに使っても美味しいようです。
そのうち全国的に、うまからもやしのたれブームが来るかもしれません!