讃岐うどん

讃岐うどん巡り 2017年初夏 手打ちうどんたむら

投稿日:2017年6月26日

 

 

本日2件目は、綾川町の手打ちうどんたむらです。

 

久々に坂出のがもうに行きたかったのですが、月曜日は定休日とのことで、
代わりにどこにしようか迷いましたが、ハズレを引きたくなかったので、
間違いなく美味しい、こちらのたむらに来ました。

 

お店は製麺所っぽい感じで、決して綺麗とは言えないのですが、
なぜか(笑)、抜群に美味しいんですよ!!

 

こちらのメニューはシンプルで、麺は大か小を選び、
かけの場合はかけ出汁を自分でかけ、
醤油うどんの場合は自分で醤油をかけて食べます。

 

うどんは小(200円)を選び、
今回は初めて醤油うどんに挑戦してみました。

 

 

さて、初のたむらでのしょうゆうどんです。

 

う~ん・・・
普通??

 

期待したのですが、インパクトはなく、
残念ながら普通って感じでした。

 

たむらはやはり「かけ」です!

 

 

やはりここは「かけ」か、とのことで口直しにかけです。

 

おお~
やっぱたむらは「かけ」ですね!!

 

出汁と麺が抜群の相性の良さです!!

 

素晴らしい!!
もはや芸術の域ですね。

 

たむらでのお勧めは、
「かけ」の一択です!!

 

親父さんも元気そうで、まだまだお店を続けてくれそうで安心しました。
たむらの美味しいうどんは、まだまだ楽しみたいですからね!

 

こちらのたむらは、よしやと同じく、
お薦めしたいうどん屋さんの一つです。

 

 

 

お店情報

店名:手打ちうどん たむら
住所:香川県 綾歌郡綾川町 陶 1090-3

 

 

 

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-讃岐うどん,

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